Por Lupita Álvarez
Cd. Victoria, Tamaulipas.- El alcalde Xicoténcatl González Uresti anunció que su gobierno no dará continuidad al proyecto Libre 17 debido a que en ese paseo dominical se vende mucha comida chatarra y lo que su administración quiere es promover la alimentación inteligente.
En entrevista, el edil victorense anunció que harán una encuesta para saber lo que quiere la gente, sin embargo enfatizó que la intención de su administración es dejárselo a los ciudadanos, que fueron los que iniciaron ese proyecto y que después retomaron los anteriores gobiernos municipales.
“Se había vuelto ya una venta de chatarra, algo viciado y muy diferente al proyecto ciudadano con el que nació. Entonces Libre 17 será de la gente que quiera participar, pero será un proyecto ciudadano, no será un proyecto de gobierno, tal cual como nació y luego se modificó”, dijo.
González Uresti señaló que su gobierno busca promover el consumo de alimentos inteligentes como cereales, frutas y verduras, con el objetivo de reducir el consumo de carnes rojas, alimentos con altos contenidos calóricos y los elaborados con grasas saturadas.
“La venta de comida chatarra ha sido algo que creció cuando estaba viable Libre 17; insisto, queremos dar paso a una alimentación inteligente que privilegie el consumo de cereales, frutas y verduras; y disminuir el consumo de carne y alimentos con alto contenido de grasas saturadas”, enfatizó.
Por último, aseguró que Libre 17 se abrirá cuando la gente quiera, pero el municipio no seguirá participando en ese proyecto que estuvieron apoyando los anteriores alcaldes priístas, el último Oscar Almaraz Smer.
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